節分おかずにぴったり♪大豆の甘辛揚げ
作り方
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1
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大豆と片栗粉をビニール袋に入れてシャカシャカします。
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2
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油で揚げます
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3
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☆を全て入れてタレを作ります。
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4
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熱いうちにからめます。
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コツ・ポイント
ちりめんじゃこを入れたらもっとおいしいですね。
我が家はごぼうのささがきで作ることが多いです。
白ごはんにぴったりの濃い味付けなので、お弁当にもどうぞ。
我が家はごぼうのささがきで作ることが多いです。
白ごはんにぴったりの濃い味付けなので、お弁当にもどうぞ。
このレシピの生い立ち
煮るとなかなか子どもたちが食べてくれないので・・・お箸がすすむ味を考えてみました。学校の給食のちりこんかんをヒントにしました^^