ハギトモ☆春色サラダ恵方巻き☆
作り方
コツ・ポイント
☆あらかじめ、薄焼き玉子で具材を巻いていくと、具材が飛び散らず、簡単に巻けます!
☆海苔に酢飯を広げるときは、手にお酢をつけるとご飯が手に付かないですよ!
☆具材は7種類!恵方巻きは、7種類の具材を入れると良いそうです!母情報です(笑)
☆海苔に酢飯を広げるときは、手にお酢をつけるとご飯が手に付かないですよ!
☆具材は7種類!恵方巻きは、7種類の具材を入れると良いそうです!母情報です(笑)
このレシピの生い立ち
関西出身の母は、毎年、一般的な「和」の太巻きを手作り。私には「和」の太巻きは、レベルが高いので、まずは、簡単なサラダ巻きからチャレンジ(笑)
海苔で具を巻き込むとき、具が飛び出した経験があったので、今年は薄焼き玉子で具を巻いておきました!
海苔で具を巻き込むとき、具が飛び出した経験があったので、今年は薄焼き玉子で具を巻いておきました!
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