ゴーヤーと島らっきょうの塩焼きそば

ゴーヤーはわたを取り、半月切りにする。島らっきょうは斜め切りに、人参は千切りにする。★の調味料を合わせておく。

豚肉は一口大に切り、フライパンにごま油を入れ火にかけたら豚肉を炒める。

豚肉の色が変わったら、人参、ゴーヤー、島らっきょうを加えてさらに炒める。

野菜がしんなりしてきたら温めた丸ちゃん焼きそばを加えて、★の調味料を加えて炒める。

水分がなくなり味が絡んだら出来上がり。