お腹にやさしい生姜と大根おろしのうどん★

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Description

とろ〜りおいしいよ♡
風邪ひいた時やお腹をいたわりたい時に♡

材料 (大人2人分or大人1人子供2人だとちょい余る)

2玉
3コパックの1コ
1パック
小の半分位
今回冷凍のをお玉1杯位
1コ
好きなだけ(今回4cm位)
生姜
チューブ4cm位
★めんつゆ(2倍濃縮)
200cc
600cc
★みりん
大2位
大1(大2の水で溶く)

作り方

  1. 1

    ★をいれて、生姜を入れて火をつける。

  2. 2

    うどん2玉→豆腐(うどんの上でお玉でぐちゃぐちゃ潰す)→大根の皮をむいて鍋の上ですりおろす→具をどんどん入れて煮込む

  3. 3

    火を止め、大2のお水で溶いた片栗粉を入れて混ぜる→火をつけまたグツグツ→いい感じになったら溶き卵を回し入れるように入れる

コツ・ポイント

★具は好きなものを入れてね♡
★麺は大人ならそのままでも短くしても煮込んでからでも調理バサミでチョキチョキすれば子供にも食べやすいです♡
★子供は5歳男の子と3歳女の子♡
あまり量を食べないのであまったけど、大人2人ならちょうどいい位!

このレシピの生い立ち

3歳の娘が軽い胃腸炎で柔らかい物を食べさせなきゃいけなくて…ズボラマタニティ主婦の簡単テキトーうどんが出来上がりました♡
レシピID : 2487956 公開日 : 14/02/03 更新日 : 14/02/03

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6 (6人)
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Alice49
生姜で体が温まるし、結構ボリュームもあって食べごたえがあります。

つくレポありがとです(^^)夏バテした体にもいいと思います♪

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リットまま
新学期早々、体調不良の長男に!大好きな納豆入り喜んでいました!

喜んでもらえてよかったです♡つくレポありがとうございます♡

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さよまーる
おいしくてポカポカになりました(*^^*)

つくれぽありがとです♡ ポカポカになれてよかった(*>∀<)

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おーちゃん@
麺類&納豆好きの息子がガツガツ食べてました♪お腹に優しい♡

子供がたくさん食べてくれると嬉しいですよね! ありがとう♡