離乳食後期♡赤ちゃんのさつまいもクッキー

離乳食後期♡赤ちゃんのさつまいもクッキーの画像

Description

さつまいもの甘みで優しい味の赤ちゃん向けのクッキーです♡スティックタイプにして手づかみ食べの練習にも♡

材料 (スティックタイプ約16本分)

作り方

  1. 1

    さつまいもは表面を濡らして皮ごとラップにくるんで5分ほどチン。
    その後、皮を布巾などで剥いて、マッシュしておく。

  2. 2

    (さつまいもは荒めにしたり、裏ごししたりお好みで♡)

  3. 3

    ◎を合わせて一緒にふるう。バターは常温に戻しておく。

  4. 4

    ボウルにバター、砂糖を入れて混ぜる。

  5. 5

    ふるった◎、牛乳を入れてゴムベラで粉っぽさが無くなるまで、切るように混ぜる。

  6. 6

    さつまいもを加えて混ぜ合わせます。(工程抜けてました(;_;)ご指摘ありがとうございます\(>_<)/)

  7. 7

    ラップの上に生地を乗せてラップで挟んで、5mm程度になるように伸ばす。

  8. 8

    包丁で好きな長さに生地を切る。(点々はフォークでつけてます♡)

  9. 9

    180度に熱したオーブンで15分焼いて完成♡

コツ・ポイント

少し水分が足りないかな?と思うくらいの生地がベストです♪

このレシピの生い立ち

愛する息子にはお菓子だって手作りのものを♡
なにより節約になります!

▼sayakamama's blog.
http://blog.crooz.jp/ms26t
レシピID : 2488214 公開日 : 14/02/04 更新日 : 14/02/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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えりきゃんでぃ
生地が緩いそうなので牛乳→豆乳にかえて60に入れてちょうど良かったです。まわりはザクザク中はしっとりでした!
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ぐーぽん☆
砂糖少なめフォロミ使用で2歳と4歳のおやつに。歯の為もう少し硬めが好みですが、これはソフトめ。大人でも甘みを感じる程で美味しい。
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クックBU5NHO☆
ビスケットみたいにサクサク感多めに!でも美味しく食べてくれました(^^)感謝です☆
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りりティー
薩摩芋も粉もかなり増やしましたがベチョっとしてうまく成形できず…