コロッケの具だけサンド♡の画像

Description

揚げないから簡単ヘルシー♪
ちょっぴりカレー味でお芋の旨さが引き立つコロッケ風サンドです!

材料 (4〜5人分)

1個
♦カレー粉
小さじ1/2〜
♦塩
少々
♦胡椒
少々
オリーブオイル (炒め用)
適量
ケチャップ
適量
お好みのパン

作り方

  1. 1

    洗ったじゃがいもをレンジでチンして柔らかくする

    玉葱を粗くみじん切りにして熱したフライパンに油を敷き、じっくり炒める

  2. 2

    玉葱がしんなりしてきたら肉も入れて炒め混ぜる

    ♦で味付けをする

    カレー粉の量はお好みで調整して下さい

  3. 3

    写真

    皮を剥いてマッシュしたじゃがいもに3を加えて混ぜ合わせる

  4. 4

    写真

    お好みのパンに乗せケチャップをかけてサンドしたら完成♪

コツ・ポイント

じゃがいもの種類は何でも◎

マッシュは泡立て器で数回押すくらいの粗めで◎

ケチャップはソースに変えても◎

冷凍保存可能(丸めてお弁当に入れても◎)

パンと具を別にして自分で挟む風にすると子供の楽しさも食欲もアップ♪

このレシピの生い立ち

母が昔から作ってくれる粗めにマッシュしたシンプルなコロッケの具が大好きでカレー粉を足してアレンジしました

息子と一緒に作った思い出にレシピアップ
レシピID : 2488848 公開日 : 14/02/04 更新日 : 14/02/04

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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$ophie
沢山作ってピクニックに♪好き嫌い激しい子供たちにも好評でした♪

掲載遅れてごめんなさい。いつも嬉しいです!ありがとう♬感謝

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とこきち
主人朝食♪お芋の甘さ引き立つ美味しさ♡サンドの具スタメン決定よ☆

嬉しいよ〜^^とこちゃん新レシピもおいしそうだね♡ありがとう

初れぽ
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ちょこ017
娘と私は朝パンだからサンドしたよ♫カレー風味◎奥の残りは冷凍用♡

作ってもらえて感動で胸いっぱいだよ〜♡冷凍報告まで嬉♬大好き