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簡単♪おいしい♪「プルコギ」♪

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Description

おうちでお手軽にプルコギが食べられちゃう！
幸せ～～♪

材料 （２人分）

牛肉
５００ｇ
しょうゆ
５０ｃｃ
砂糖
大さじ４
酒（ワインでも何でも良い）
７５ｃｃ
ごま油
大さじ２
水
５０ｃｃ
長ネギ
１／２本
にんにく
５かけ
白いりゴマ
適宜
こしょう
少々

作り方

  1. 1

    ねぎとにんにくをみじんに切り、白ゴマを香ばしく炒っておく。

  2. 2

    写真

    牛肉以外のものを、大き目の保存容器にすべて入れる。

  3. 3

    写真

    牛肉を２のたれに漬け込み、１時間以上冷蔵庫で寝かせる。

  4. 4

    お好みの野菜と一緒にホットプレートなどで焼いて食べる。

コツ・ポイント

牛薄切り肉を使ってもできますが、塊肉（サーロインかランプ）を冷凍庫に１時間ほど入れて固めてから薄切りにして使ってもおいしくできます。
お好みで豚肉でもＯＫです。

このレシピの生い立ち

友達が友達に教えてもらったというレシピを教えてもらいました。
レシピID : 248894 公開日 : 06/04/14 更新日 : 06/04/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2006年4月22日
初れぽ
写真
キョク
丼にしてもお弁当のおかずにしても美味しい♪漬けるだけ簡単☆

地味なプルコギも彩り野菜と一緒だと映えますね～おいしそう～♪

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( )
ともひー
簡単♪おいしい♪「プルコギ」♪
by ともひー