挽き肉とコーンレタス包み
りえおさん
作り方
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1
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挽き肉に醤油・白胡椒・酒をよく混ぜて１０分置く。
長ネギは粗みじんに切っておく。
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2
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フライパンで１の挽き肉をパラパラになるように炒める。肉に火が通ったら、コーンを入れて火が通るまで炒め、長ネギを入れ、よく混ぜる。
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3
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２に塩で味を調えて、ごま油を最後にたらして完成！
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コツ・ポイント
テフロン加工のフライパンなら油を引かなくても大丈夫です。
長ネギは火が通り過ぎない方がおいしいです。
塩はミネラル分の入った塩、又は味塩がいいと思います。
沢山作って冷凍保存も可能です☆
長ネギは火が通り過ぎない方がおいしいです。
塩はミネラル分の入った塩、又は味塩がいいと思います。
沢山作って冷凍保存も可能です☆
このレシピの生い立ち
テレビで見たレシピをアレンジしました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
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りえおさん
