絹さやシャキシャキサラダの画像

Description

シャキシャキの食感がたまりません!たくさん食べちゃいます。

材料 (2人分)

1袋
5㌢位
少々
マヨネーズ
大さじ1
味ポンマイルド(オイスターソースか醤油でも可)
小さじ1
茹でる分

作り方

  1. 1

    絹さやと人参を茹でる。茹ですぎないで1分2分ほどでいいと思います。

  2. 2

    茹でたら冷水で冷やし水気を切って細切りします。お好みの太さでいいと思います!
    絹さやは斜めにすると切りやすいです。

  3. 3

    味ポンマイルドとマヨネーズを混ぜたものを和えてごまをふってできあがり!食べるときに和えた方が味が水っぽくなりません。

コツ・ポイント

絹さやを茹で過ぎない方がシャキシャキ!

このレシピの生い立ち

田舎のおばあちゃんがたっくさん絹さやを送ってくれたのでいろんな食べ方で食べたところ…このサラダが1番なくなるのが早かったのです♪
レシピID : 2490547 公開日 : 14/06/12 更新日 : 14/06/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

9 (9人)
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およちゃん☆
彩りも良くて簡単に作れてあっという間に食べちゃいました~☆

今旬ですよねシャキシャキ私もこれ大好きです!レポありがとう!

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なななな♡MaMa
フツーの味ポンで♬シャキシャキ食感が美味しいさUP♡ご馳走様~

おいしそー!レポ感謝です。味ポンでシャキシャキ(^^)

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チャッピー3号
素敵な提案感謝!!家庭菜園制♪しゃきしゃき感最高◎ 63歳♂主夫

とっても美味しそうです!レポ感謝!家庭菜園すごいですね!

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ゆっちゃん1203
とても美味しくできました❤️旦那さんにも大好評>_<

レポありがとうございます!美味しそうです!