マクロビ風?豆腐と豆のドライカレー
Description
野菜・豆・豆腐のドライカレー!お肉なしでも美味しいです♪
材料
(2~3人分)
2/3丁
茹でた大豆(水煮缶でも)
1/2cup(80gくらい)
1個
1/3本
3~4枚
タケノコの水煮(レンコンにしてもよい)
100g
4~5本
ニンニク
1片
ショウガ
1片
★カレー粉
大さじ2
★ケチャップ
大さじ2
★ウスターソース
大さじ2
★醤油
小さじ1
★顆粒ダシ
小さじ1/2
300cc(足りないようなら水を足して)
サラダ油
大さじ2
作り方
コツ・ポイント
野菜はお好みのものでどうぞ!
このレシピの生い立ち
知人に教えていただいたレシピを少しだけ変えて作りました。その方はレンコンを入れていたので私も入れようと思いましたが、なかったのでタケノコにしました。玄米と一緒にいただきましたが、とっても美味しかったです
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(2人)