簡単♪きのこ鍋
作り方
コツ・ポイント
・白だしと水は5倍に薄めているだけなので、お好みで加減してください。
・長芋を入れてからは加熱してしまうと長芋が固まってしまうので注意してください。
・なめこは、缶詰などではなく真空パックのものをお勧めします。
・長芋を入れてからは加熱してしまうと長芋が固まってしまうので注意してください。
・なめこは、缶詰などではなく真空パックのものをお勧めします。
このレシピの生い立ち
友人宅でいただいた鍋を、こんな感じかな~と再現してみました。
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