«nokko.tのレシピ (79品)
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早い・簡単・美味しい☆スコーン☆

レシピID:249114
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外はサクサク、中はしっとりで美味しいよ♡
フードプロセッサーを使うので、短時間で、出来上がり☆話題のレシピ入り・が出来ました。本当に有難うございます m(__)m

材料 ( 直径5cm 8個 )

☆薄力粉 150g
☆強力粉 50g
☆BP 小2
☆三温糖 (上白糖)
30g
☆塩 1g
無塩バター 50g
M1個
プレーンヨーグルト (無糖)
100cc
板チョコを刻んで (無くてもOK)
30~50g

1

粉類☆をフードプロセッサーに入れて、ガァー・ガァー・ガァーーー~っと混ぜる。

2

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冷たいバターを、1cmぐらいの角切りにして入れ、同じようにガァー・ガァー・ガァーーー~っと混ぜる。

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このようにサラサラ状態になったら 次→

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→ 卵を溶いて、ヨーグルトと混ぜたものを入れ、ガァー・ガァー~・・・・・フードプロセッサーが止まる・・・。そのままの生地でも大丈夫・大丈夫♪ (我が家のFPは、小さいので・・・)

5

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打ち粉(強力粉)を敷いて、生地を長方形にのばし、上にチョコをのせる。端からクルクルっと巻きま~す。

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長方形にのばして、パイ生地を作るように、三つ折にして90度回転し、また三つ折にする。この作業を、5~6回くり返します。 *手でも大丈夫ですよ。

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厚さ2~3cmぐらいに型抜きする。表面に牛乳を塗り、200度に余熱したオーブンで、15分位焼く。

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ハイッ。出来上がり☆

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【ベーコン&チーズ入り】  
ベーコン&チーズを、生地に混ぜて焼いたら美味しかった♪ とコメントがあったので作りました。これも美味しい (*^^*)v

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私は、板チョコを、安売りしている時、買いだめして・フードプロセッサー・で細かくし、フリージングパックに入れて置きます。 以外と便利ですよ♪

コツ・ポイント

生地が、柔らかいので打ち粉を敷きながら、作業をして下さいね。チョコの代わりに 【ゴマ】 ・ 【チーズ&ベーコン】を入れても美味しいですよ♪
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

30(20人)

09/11/08

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くぅ~今回は焼きすぎたっ><次こそはキレイに焼くぞお~!

写真 ぴかぴかぽん

美味しそうですよ^^つくれぽ・有り難う♡是非、また作ってね☆

09/11/03

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レポ久々ですが実はいつも作ってます♪黒砂糖倍量でも甘すぎず美味☆

写真 ぴかぴかぽん

黒砂糖倍量でもOK^^了解です♪つくれぽ・有り難うね☆

09/09/04

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サクサクですごく美味しかった~本当にFP止まった生地で出来た♪

gonnanmama

FP止まっちゃった^^;美味しそうな・つくれぽ・有り難う♡

09/08/08

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半量で食べるぶんだけ~♪全粒粉少し入れて更にサクサクです☆

写真 ぴかぴかぽん

リピレポ☆感激☆です♫♬嬉しいなぁ~♡有難うございます☆^^

09/07/26

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ん!おいしいv半分はクルミ&チョコチップ入りで♪一気に3個食い☆

写真 ぴかぴかぽん

クルミ&チョコチップ入りで♡美味しそうな・つくれぽ・有り難う

09/05/10

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チョコなくて冷凍雑穀で。何とか成功♪FPは便利ですね(^^)

写真 Mrシモブクレ

雑穀で(*゚▽゚*)良いですね~♪つくれぽ・有り難う

09/03/14

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とても簡単で美味しいスコーンができました♪

469

☆祝☆初・つくれぽ♪可愛くって美味しそう♡有難うね☆^^

09/03/13

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今まで作った中で1番好きなスコーンでした*素敵なレシピに感謝*

写真 悠ママ

1番好きなスコーン♡嬉しい~♪つくれぽ・有り難うね☆^^

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Tsukurepo

このレシピの生い立ち

公開日:06/04/16
ご飯が、足りない・・・。と言う訳で 今朝、作りました (^^;)゜。 冷めても美味しく、食べられますよ。