キムチチゲ餃子鍋
しっしーたつや
作り方
-
-
1
-
最初に、水･料理酒･味噌･みりん･醤油･チキンコンソメを予め混ぜておきます。
-
-
-
2
-
1の作業が終わったら、白１~４の材料を入れて更に混ぜます。温めながら混ぜるのがベスト
-
-
-
3
-
具の入っているお鍋に、スープを入れて頂ければ、完成です。
-
-
-
4
-
スープが浸み込みますので、おかわり用のスープも準備するのもベターでしょう(；一_一)
-
コツ・ポイント
ポイントは、特にありません。
少し辛みが必要であれば、豆板醤とコチュジャンをうまく組み合わせて調整しても問題はありません。
鍋だけでなく、しゃぶしゃぶにしてもいいかもですね。
少し辛みが必要であれば、豆板醤とコチュジャンをうまく組み合わせて調整しても問題はありません。
鍋だけでなく、しゃぶしゃぶにしてもいいかもですね。
このレシピの生い立ち
ある方のレシピを参考にoriginalでスープを作ってみました。
寒い日には、一番。
体が温まります。
寒い日には、一番。
体が温まります。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
しっしーたつや
