簡単おつまみ☆生ハムクルクル
マッチ擦るつかのま
作り方
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1
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材料：野菜は4～5cm長さで5mm幅の拍子木に切る、ベビーチーズは横に5mm幅に切る。
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2
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鍋にお湯を沸かし人参を1分茹で水に取る。きゅうり・大根と冷水に3分晒した後キッチンペーパーで水気を拭き取る。
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3
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生ハムは半分に切り野菜・チーズを合わせクルクル巻いて皿に盛り、胡椒・オリーブオイル・レモンを振りかけ食卓へ。
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コツ・ポイント
至って簡単な料理とも呼べないものなのでコツはありませんが、野菜が半端にあまりそうでしたら何本かまとめて巻いて下さい。レモンがなければポッカレモンでも結構ですし、なくても美味しいです。
このレシピの生い立ち
生ハムというと昔は高級食材でしたが、今ではプライベートブランドが1パック198円で買えるので普段使いできます。至って簡単な割に華やかに見えるので得した気分です。食卓ですぐに売り切れになりました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
マッチ擦るつかのま
