簡単☆せせり(鳥のネック)のみぞれ煮
作り方
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1
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せせりは食べやすい大きさに切って下さい。
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2
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野菜とせせりを水、酒、塩コショウで火を通して下さい。
最後に大根おろしを!
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3
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ポン酢をかけてお召し上がり下さい!
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コツ・ポイント
せせりではなく、鳥肉であれば美味しいと思います!
野菜は残り野菜で。なければ、大根だけでも良いかと!
今日はしめじと大根の葉っぱを使いました。
野菜は残り野菜で。なければ、大根だけでも良いかと!
今日はしめじと大根の葉っぱを使いました。
このレシピの生い立ち
近所のスーパーで安く売っている、せせりを簡単に食べたいと思いました。