ネギラーメンの具の画像

Description

手軽にお店のネギラーメン

材料 (2人分)

チャーシュー
2~3枚
調味料
豆板醤
小さじ1/2
醤油
小さじ1
ごま油
小さじ1
うまみ調味料
少々

作り方

  1. 1

    白ネギを千切りにし、チャーシューは細切りにする。

  2. 2

    白ネギの千切りと、調味料すべてを混ぜ合わせる。

  3. 3

    2の、白ネギと調味料を混ぜたものに、チャーシューの細切りを入れ和えれば完成。

  4. 4

    お好みのラーメンにのせてお召し上がり下さい。(しょうゆ、みそラーメンに合います)

コツ・ポイント

チャーシューは無くてもOK。豆板醤で辛さは調整しながら作ります。

このレシピの生い立ち

市場に出せない白ネギがたくさん有ったので、ラーメン屋さんのネギラーメンを思い出しながら作ってみました。
レシピID : 2494807 公開日 : 14/02/08 更新日 : 14/02/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
すかるぺ
ネギ好きにはたまりません!ネギたくさん使えるしピリ辛で良いです‼️また、リピします‼️