★あさりと春雨のオイスター炒め★
Description
☆H28.7.2710個目の話題入り☆
つくれぽ2000件のあさりのさか蒸し(ID:1892688)のアレンジ版です。
つくれぽ2000件のあさりのさか蒸し(ID:1892688)のアレンジ版です。
作り方
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1
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春雨は戻し、食べやすい長さにカットしておく。(更に手抜きのポイントは・・・コツ参照)
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2
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フライパンに☆とあさり、白菜、ネギを入れてふたをして中火にかける。
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3
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あさりの口が開いたら、春雨と★を入れて水分がなくなったら皿にもる
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4
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☆2017.5.8 クックパッドニュースに掲載していただきました(>_<)
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5
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コツ・ポイント
にんじんやきのこ、ニラや小松菜など冷蔵庫にある野菜を足しても美味しいです♪
春雨を戻すことも面倒なときは②に乾燥春雨を直接入れちゃいます~そのときは酒を大匙1足してください。入れる野菜によって出てくる水分量が異なるので様子見てくださいね!!
春雨を戻すことも面倒なときは②に乾燥春雨を直接入れちゃいます~そのときは酒を大匙1足してください。入れる野菜によって出てくる水分量が異なるので様子見てくださいね!!
このレシピの生い立ち
冬になり白菜が美味しい季節に。白菜を使ってアレンジできないかと考えてみました(*^^*)