あんかけ焼きそば

野菜は、多くても最後は、しんなりするので、多くてもあふれていても、平気です。わざわざ、油を引かなくても、蒸煮するので、大丈夫です。味が、薄ければ、少しお醤油をたしてもいいと思います。

沢山の野菜を食べたい時に、蒸したら、結構少なくなりました。焼きそばと一緒に炒めると、大変なので、あんにすることによって、沢山野菜が食べられます。