本格!簡単ラムボール☆バレンタインにも
作り方
-
-
1
-
レシピID:2140230 りゅういちキッチンさんのスポンジケーキを作り、粗熱が取れたらラップをして一晩寝かせます。
-
-
-
2
-
スポンジケーキをフードプロセッサーで細かくします。
-
-
-
3
-
アーモンドもフードプロセッサーで25秒、砕きます。
*サイズはバラバラでOK。出来上がった時、様々な食感が楽しめます☆
-
-
-
5
-
湯煎から外し、各直径3cm程のボールに丸める。冷蔵庫で3時間程冷やし、固める。
-
-
-
6
-
コーティング用のチョコレート☆を湯煎して、丸めたラムボールをスプーンで一つ一つコーティングしていく。
-
-
-
7
-
また、20分ほど冷蔵庫に入れて固める。
*チョコレートはまだ湯煎のまま置いておく。
-
-
-
8
-
残りのコーティング用チョコで模様をつける。
*手順7で冷やさないと模様が溶けるので注意。
3時間〜1日冷蔵庫で寝かせ完了
-
コツ・ポイント
★スポンジケーキが市販のものよりカロリー低めなので、ヘルシーに作れます!
★もちろん、買ってきたスポンジケーキで作るのもOK!
☆余ったスポンジケーキも美味しく使えます!
★もちろん、買ってきたスポンジケーキで作るのもOK!
☆余ったスポンジケーキも美味しく使えます!
このレシピの生い立ち
バレンタインに美味しいチョコ、ラムボールを、スポンジケーキから、全て手作りで作りたいと思い作りました☆ラム酒多めの大人の味です♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)