レシピ検索No.1
詳細検索 |
«のレシピ
(467品)
レシピID :249638
すごくおいしい！カスタードバナナパウンド
ふんわり生地にカスタードクリームとバナナがトロリ＾＾一日目は軽め、二日目以降はしっとり♪ 冷やしても温めても＾＾
材料
☆薄力粉
１５０ｇ
☆BP
５ｇ
バター
８５ｇ
砂糖
８０ｇ
たまご
２個
カスタードパウダー
大２
○カスタードパウダー
３５ｇ
○牛乳
６５ｇ
バナナ
正味２５０ｇ
-
1
-
下準備＾＾
バター、たまごは室温にします。
型にバターを塗り、粉をふっておきます。
☆は合わせて２回ふるいます。
○を合わせてつやのよいぽってりしたカスタードに仕上げておきます。
オーブンを１８０度に余熱します。
-
2
-
ＦＰにバターを練ります。
砂糖を加えて白っぽくふわっとするまで混ぜます。
もちろんボウルでビーターでもＯＫです＾＾
-
3
-
たまごを加えよく混ぜます。
ここで分離しやすいので、ゴムへらできれいにしながら回してください＾＾
カスタードパウダーも加えてよく混ぜ、ボウルに移します。
-
4
-
☆を加えてサクサクと６分程度混ぜます。
バナナをフォークであらくつぶします。
-
5
-
カスタードとバナナを加えて粗めに混ぜ込みます。
粉っぽさがなくなればＯＫなので混ぜすぎないでね＾＾
-
6
-
型に流し込んで軽くトントン。
表面を軽く均して１７０℃のオーブンで４０分焼きます。
-
7
-
１０分程度経過したら一度取り出し、真ん中にスーっと一本切れ目を入れてオーブンに戻し、続けて焼きます。
手早くね＾＾
-
8
-
焼きあがったら型のまましばらく置き、型とケーキの間に隙間ができたら
-
9
-
型から抜いて冷まします。
しっかり冷めたらラップに包んでおいてね＾＾
とてもおいしそうで、作ってみたいのですが、カスタード
クリームを使う場合、どの位の分量を入れたら良いで
しょうか？
レシピを見てくださって
ありがとうございます＾＾
カスタードは１００ｇ前後くらいがいいと思います。
よろしくお願いします＾＾
作ってみますね。
お返事ありがとうございました！
作りました！とても美味しかったです。
カスタードの味って、バナナと似ているのかな？
生地に練りこまれているせいか、カスタードはあまり
主張しないですね。3日目位がしっとーりしてウマ！
今度は、長芋もち作ってみようと思っています。