時短♡煮込まないけど美味しいカレー
Description
時短♡先にルウを熱湯で溶かしておくから簡単に美味しく出来ます♡残業になった時の夕ご飯＆ささっと作りたいお昼ご飯に是非♡
ぶ〜こ♡
材料
（２人分）
作り方
コツ・ポイント
他の肉や野菜でも楽しめます。火が通りやすい様に薄く切ったり、炒める時間を長くするなど調整して下さい。個人的には、挽肉より細切れや切り落とし肉の方が好きです。
※ルウは必ず良く溶かして下さい。
※ルウは必ず良く溶かして下さい。
このレシピの生い立ち
子どもの頃、家庭菜園で茄子やピーマンが採れる季節になると、父がささっと茄子カレーを作ってくれました。茄子が冷蔵庫に残っていたので、ふと思い出しアレンジしながら作ってみました。
ぶ〜こ♡
