アボカドの豚肉巻きの画像

Description

豚ロースでもバラでも美味しいですよ

材料 (1人前)

5cm
ひとつかみ分
麺つゆ
100ml
200ml
塩コショウ
適量
適量
オリーブオイル
適量

作り方

  1. 1

    写真

    だいこん下ろしはザルに入れ水切り。ほうれん草、人参を下ゆでしし5cmの長さに揃える。アボカドも切っておく。

  2. 2

    写真

    豚ロースに塩コショウし、人参ほうれん草アボカドを巻く。

  3. 3

    写真

    巻き終わったら薄力粉を全体にまぶす

  4. 4

    オリーブオイル(サラダ油)を引いたフライパンで焼く。

  5. 5

    写真

    水と麺つゆを火にかけ、だいこん下ろしを入れて一煮立ちさせ、焼いたお肉にかければ完成!

コツ・ポイント

だいこん下ろしを上にもっさりと乗せて食べてください。又、残ったつゆにモズク入れて「もずくのお汁」として頂きました♡

このレシピの生い立ち

アボカドを見て…思いつきです
レシピID : 2497685 公開日 : 14/02/10 更新日 : 14/02/10

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