簡単♪うち流☆苺ジャム

苺はへたを切って洗い火の通りを早くするため縦半分横にスライスする。

鍋に＜1＞の苺と砂糖を入れて中火にかける。

潰しながら煮詰める。

レモンを絞る。茶こしを使うと種が入りません。

茶こしでこしながらレモン汁を加える。

良く混ぜながら煮て火を切る。火をつけてから10分くらいで完成。