味噌煮込みうどん 簡単の画像

Description

寒い日に…。

材料 (3)

3玉
半分
1袋
1本
適量
適量
適量
適量
1個
つくりみそ
適量
醤油
適量
かつおだし
適量
生姜
適量
適量

作り方

  1. 1

    野菜を切る。
    ほうれん草のみゆでて切る

  2. 2

    だしをとり、材料(ほうれん草、卵、油揚げ以外)と一緒に煮る。
    キャベツがしんなりする程度。

  3. 3

    卵はゆで卵にする。

  4. 4

    2番が煮えたら、みそと醤油で味を整え、隠し味に生姜を適量、いりごまを適量いれる。

  5. 5

    うどんを入れ、煮込む

  6. 6

    盛り付けたら、ほうれん草、卵を上にのせ完成。

コツ・ポイント

写真はうどんなしですが、うどんを煮込んで食べます

このレシピの生い立ち

うどんが食べたくて、家にあるもので作るには?と考えて出来たもの
レシピID : 2499103 公開日 : 14/02/11 更新日 : 14/02/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
けよ助
とても好きな味でした~o(^o^)oまた作ります!

ありがとうございます(^.^)