かぶとベーコンの煮たの

Name: かぶとベーコンの煮たの
Yield: 4
Ingredients: かぶ（葉も茎も） 好きなだけ（写真は大1個）; ベーコンかたまり 200ｇ; 赤とうがらし 半分; 塩 適量

Description

味付けは塩のみ！！
コストコでお値打ちなベーコン買えたらまず作ってほしい！
ベーコンから良い出汁がでるんだな～♪

好きなだけ（写真は大1個）

ベーコンかたまり

200ｇ

赤とうがらし

半分

塩

適量

ローリエいれると風味がさらによくなりますが私はローリエ常備されてないのでいつも入れてません。あと厚めにむいたかぶの皮は捨てません！
細切りにしてきんぴら作ってください。捨てるとこありませんよ～。

コストコでベーコンを購入した帰りに産直でかぶを購入した日に母から教えてもらいました。

レシピID : 2499105 公開日 : 14/02/11 更新日 : 14/02/15