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トマトじゃがいも玉ねぎコンソメ煮

トマトじゃがいも玉ねぎコンソメ煮の画像

Description

切って煮るだけ！
みんな好きな味だと思います∩^ω^∩
水を増やしてスープ風にも
冬の寒い時期にもオススメ

材料 （3人分くらい）

トマト
中２個
じゃがいも
中3〜４個くらい
玉ねぎ
中２個
ベーコン
５枚くらい
コンソメ
顆粒小さじ４ or キューブ２個
バター
20〜30グラム
水
100cc
塩コショウ
少々

作り方

  1. 1

    写真

    じゃがいもは厚めの輪切り→水にさらす

    玉ねぎも同じぐらいの厚さに輪切り

    トマトも同じぐらいの厚さに輪切り

  2. 2

    写真

    ベーコンは食べやすい大きさに

  3. 3

    写真

    鍋にじゃがいも、玉ねぎ、トマト、ベーコンの順に重ね、コンソメ（キューブは崩して）バター、水を入れフタをし弱火30〜40分

  4. 4

    写真

    じゃがいもが柔らかくなったらOK
    軽く全体を混ぜて
    味をみて塩コショウを！

    写真ではエリンギも煮ました

コツ・ポイント

煮すぎるとじゃがいもがなくなります…

キノコを一緒に煮ても美味し♡

チーズかけて焼いても美味し^ ^

仕上げに乾燥バジルをパラパラしても♪

にんじんとレンコンの鮮やか炒め
よかったらお試しを(>_<)↓
レシピID：2447219

このレシピの生い立ち

母から教えてもらいました
レシピID : 2500157 公開日 : 14/02/12 更新日 : 17/11/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

9件 (9人)
2021年8月26日
写真
YUH♡ママ
白菜、しめじ等冷蔵庫のお野菜色々入れました♪あっさりしているけど、御飯も進む！美味しい晩御飯になりました(o^^o)
#あっさり美味しい
2016年9月4日
写真
MManzsimsc
あと一品、ある物で出来て助かりました！ごちそうさまです〜〜

グリンピースが入ってる！鮮やか♪レポありがとうございます♡

2015年7月5日
写真
ムヒカ
簡単で美味しかったです！

ありがとうございます（≧∇≦）簡単が一番ですよねー笑

2015年4月14日
写真
しほんん
ちょっと煮込みすぎちゃったけど、ミネストローネみたいで美味しい！

ありがとうございます＼(^o^)／私のよか美味しそうですよ〜

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スズキパンダ
トマトじゃがいも玉ねぎコンソメ煮
by スズキパンダ