☆ホワイトデーに☆プチマドレーヌ

卵をときほぐし、砂糖をいれてとろっとするくらいまで混ぜる。

1に薄力粉とベーキングパウダーを一緒にふるいいれ、泡だて器でつやがでるまで混ぜる。

鍋にバターをいれ、弱火でバターを溶かす、白い泡が茶色くなったら火からおろして、冷ます。

生地ができたら、ラップをかけて冷蔵庫で1時間ほど冷やす。一晩冷やすと、さらにしっとりします～

冷やした、生地を冷蔵庫からだして絞り袋にいれてカップに搾り出す。スプーンでいれてもＯＫ！

220度のオーブンで10～15分焼く。