さぁ♪食べよう！*ヨーグルトプリン*
catwave
作り方
-
-
1
-
材料はこんな感じでーす☆
ヨーグルトは、「雪印メグミルク ナチュレ 恵」を使用しました。
-
-
-
2
-
◆のゼラチンと水を合わせて湯煎で溶かしておきます(もちろん電子レンジで溶かしてもOKです)
-
-
-
4
-
グラニュー糖が溶けたら、生クリームを加えてよく混ぜます。
-
-
-
5
-
２で溶かしておいたゼラチンも加えて混ぜます。
※ゼラチン液は沸騰させると固まりにくくなることがあるので注意です！
-
-
-
6
-
最後にヨーグルトを２回くらいに分けていれてしっかり混ぜます。カップに注ぐ前に１回濾すと滑らかに出来ますよ♪
-
-
-
7
-
写真は茶漉しで濾しましたが、とても時間がかかったので大きめのボールにふるいを重ねて濾した方が早いです！
-
-
-
8
-
私は注ぎやすいように計量カップにプリン液を入れてからカップに注いでいます♪
-
-
-
9
-
カップに注ぎ終わったら、あら熱を取って、冷蔵庫で３時間くらい冷やし固めます。
-
-
-
10
-
そのまま食べても、トッピングにソースやジャム、フルーツと一緒に食べると美味しいよ☆
さぁ、召し上がれ(*´∀｀*)/
-
-
-
11
-
黄桃を星形にくりぬいてアラザンをトッピング！
七夕を、イメージしてみました☆彡
イベントに合わせてアレンジしてね♪
-
-
-
12
-
2020年7月4日
クックGB6431様つくレポありがとうございます！操作ミスでコメントなしで掲載してしまいすみません
-
コツ・ポイント
ヨーグルトは２回くらいに分けて鍋にいれて、カップに注ぐ前に１回濾すとヨーグルトの塊が減り、滑らかになりますよ☆
ソースやトッピング次第でいろんな味を楽しむことができます！我が家では、はちみつをかけて食べます(*^^*)
ソースやトッピング次第でいろんな味を楽しむことができます！我が家では、はちみつをかけて食べます(*^^*)
このレシピの生い立ち
お通じが悪すぎる私は周りの進めもあり、ヨーグルトを食べています…ですが私のお腹は頑固で５、６日連続して食べてもあまり効果がありません(*_*)ソースかけても毎日食べるとなるとさすがに飽きてきます…継続するためにプリンに食感を変えてみました♪
catwave
