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ナスのベーコン重ね煮

ナスのベーコン重ね煮の画像

Description

ジューシーとみずみずしさがマッチしてます☆

材料 （2〜3人）

ナス
3個
ベーコン
3枚
☆水
1カップ
☆洋風スープの素 固形
1/2個
☆塩コショウ
少々

作り方

  1. 1

    アルミホイルで
    落し蓋用意しておく

  2. 2

    ナスはヘタをとって、ガクもとり、縦に暑さ5mmに切り、ベーコンは幅5mmに切る
    ナスの切り口にベーコンを均等に入れる

  3. 3

    鍋に2と☆とプチトマト加え強火にかける
    煮立ったら、落し蓋をして中火で15分ほど煮る

  4. 4

    ナスを上手に取り出して器に盛って完成( ›◡ु‹ )

コツ・ポイント

出すときが一番ムズイ

このレシピの生い立ち

冷蔵庫に賞味期限ギリギリのベーコンがあったので、だいすき茄子を面白く調理して見ました(*>ω<*)
トマトもプラスしてもいい感じです☆
〜初投稿〜
レシピID : 2500984 公開日 : 14/02/12 更新日 : 14/02/12

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ナスのベーコン重ね煮
by y00ෆ⃛00u