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簡単！蓮根の甘辛生姜焼き♪

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Description

蓮根と生姜で風邪に負けるな！
甘辛の味付けなのでご飯も進みます♪

材料 （4人分）

蓮根
2〜300g
豚肉
2〜300g
人参
1/3
片栗粉
小2
砂糖
大2
★みりん
大1.5
★醤油
大3
★おろし生姜
一かけ分

作り方

  1. 1

    蓮根いちょう切り。
    人参もいちょう切り。

  2. 2

    豚肉・蓮根・人参を炒めて片栗粉を振り混ぜカリッと焼き目付けば砂糖→★をまわしかけ、照りを出す。

  3. 3

    写真

    ゴマを振ってどうぞ♪

コツ・ポイント

お好みで生姜を増やしても。。
蓮根からはセシウムが検出されやすいので、できればしばらくは西や九州の蓮根を使った方がいいかと思います。

このレシピの生い立ち

いつもの甘辛炒めの蓮根炒めに生姜をプラスでポカポカになるかと。
子供達にも大好評でした！
レシピID : 2501058 公開日 : 14/02/12 更新日 : 14/02/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2017年5月13日
写真
___ako2___
美味しいレシピ、有難うございます^_^

おいしそうに作っていただきありがとう♡お皿もステキ♩

2014年3月19日
初れぽ
写真
イェーガー
簡単にできてとっても美味しかったです！\( ˆoˆ )/

簡単でしょ♡美味しそうなつくれぽありがとうございます♪

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( )
eki_
簡単！蓮根の甘辛生姜焼き♪
by eki_