イタリアン冷蕎麦
作り方
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1
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ベビーリーフを洗い、トマトをカットし、とろろを作っておく。
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2
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タレも混ぜ合わせておく。
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3
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そばを茹で、水でしめ、タレと混ぜ合わせ、盛り付けて完成!
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
『今晩は蕎麦希望!』と言われたけど、自分は蕎麦の気分じゃないなって時に発案(´∀` )!パスタみたいだけど、和素材も入ってて手軽です♫
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ベビーリーフを洗い、トマトをカットし、とろろを作っておく。
タレも混ぜ合わせておく。
そばを茹で、水でしめ、タレと混ぜ合わせ、盛り付けて完成!