marketO風ブラウニー♡バレンタイン
作り方
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基本、材料を上から順番に混ぜていくだけです笑
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ボールに卵と粉砂糖を入れよく混ぜます。あわ立て不要。
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こんな感じ。
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チョコをパキパキ割って、マーガリンと一緒にレンジでチン!完全に溶かします。お手持ちのレンジで様子をみながら混ぜてね。
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3の卵液に一気に加えてよく混ぜます。
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こんな感じに。
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バニラエッセンスを加え混ぜたらココアと小麦粉、ベーキングパウダーを一気に加えます。
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粉っぽさがなくなるまで混ぜ合わせます。粉は特にふるう必要なしですよ!ツヤツヤになります。
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最後に生クリームを加えてよく混ぜます。
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これくらいしっかり混ぜてね。さらにツヤツヤ。
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オーブンを180℃に予熱。オーブンペーパーを型に敷いたら生地を流し込みます。
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180℃で30〜35分焼きましょう。
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焼けたら上にオーブンペーパーを置き、その上にまな板など重石をして、冷めるまでこのままの状態にしておきます。
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これは膨らみを抑え凝縮させるため〜!
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冷めたら好きなサイズにカットしてください。これだけでも美味しいよ〜!
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可愛くデコってプレゼントに!バレンタインに!
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これは本物のマーケットOの写真です。参考まで
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市販されてる中ではかなり美味しいかと思います。
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どんな型使用?とお問い合わせがありましたので測りました。私はいつも
32×24高さ3cmの型使用です!
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パウンド型ならまた違った雰囲気を楽しめ、天板使用なら、薄型の仕上がりになると思います。お手持ちの物でたのしんでね!
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コツ・ポイント
粉類一切ふるう必要なしですよ!
一日置いた方が美味しいよ。塊がある場合はふるってね。
一日置いた方が美味しいよ。塊がある場合はふるってね。