チョコ練り込み★ワッフル バレンタイン

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Description

甘さ控えめなレシピです。
ビターチョコを使うとかなり甘さ控えめで大人の味になります。

材料

マーガリンorバター
50g
1個
80g前後
ミルクココア
30g
○牛乳または生クリーム
大さじ1~2杯

作り方

  1. 1

    卵と牛乳を合わせ130gにします。

  2. 2

    ホームベーカリーに、○以外の材料を全て入れ生地作りコースでスタート。

  3. 3

    小鉢に板チョコを割り、生クリームを適量入れて湯煎でなめらかになるよう溶かし混ぜます。

  4. 4

    捏ねている最中のホームベーカリーの中に3を入れ、生地作りが終わるまで待ちます。

  5. 5

    ワッフルメーカーを温めキッチンペーパーにサラダ油を含ませ薄く油を塗ります。

  6. 6

    3~4分ほど焼いて出来上がりです。

  7. 7

    お好みでチョコレートをかけてくださいね。

コツ・ポイント

プレーン味の場合はミルクココアを砂糖にします。捏ねの終わりにあられ糖30gを入れます。
ココアを入れず抹茶にしてもいいと思います。
アレンジしてみてくださいね。

このレシピの生い立ち

プレーンレシピをバレンタインレシピにアレンジしてみました。
レシピID : 2501632 公開日 : 14/02/13 更新日 : 14/02/13

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