マンゴーとバナナのヨーグルトデザート

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Description

よーく熟れたマンゴーとバナナで作りました!生で食べるのはちょっと・・・っていうふうになっていたので、デザートにしちゃいました!

材料 (5人分)

1個
半分
カップ3/4くらい
砂糖
おおさじ2くらい
おおさじ1くらい
5グラム

作り方

  1. 1

    おおさじ2くらいの水で粉ゼラチンをふやかしておく。マンゴーの果肉を取り出し、バナナは軽くつぶしておく。

  2. 2

    マンゴー、バナナにヨーグルト、砂糖、牛乳を加え、フードプロセッサーなどで(うちはバーミックスで)混ぜる。

  3. 3

    ふやかしておいた粉ゼラチンをレンジで30秒くらいで溶かし、2に加える。

  4. 4

    容器に流し入れ、冷蔵庫で冷やし固める。

コツ・ポイント

かなり適当に作ったので、分量は味見しながらのほうがいいと思います。(特に砂糖は)
フードプロセッサーはあまりかけすぎないほうが、果肉が残ってるほうがおいしいです。

このレシピの生い立ち

スーパーで”おつとめ品”のマンゴーをみつけたので。普通の1/3の値段だったので、お菓子にするには十分でしたよ。
レシピID : 250168 公開日 : 06/04/22 更新日 : 06/04/22

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