簡単♡チーズとたっぷり野菜のチヂミ
ねいろママ
作り方
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1
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生地を作ります。全て混ぜ合わせます。だまにならないようにしっかりと混ぜます。
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3
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１時間程度冷蔵庫で生地を寝かせます。時間がなければそのままでもOKです。
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4
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フライパンに油(分量外-ゴマ油)を敷き、充分温まったら、生地を流し込みます。出来るだけ薄く延ばします。
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6
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焼き目がついたら出来上がりです。酢醤油+ラー油でどうぞ。
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7
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粉の代わりに、残ったそうめんを使いました。そうめん消費にも使えます！
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コツ・ポイント
生地は作っておいて、冷蔵庫で寝かせておくと美味しくなります。チーズはお好みでピザ用やパルメザンなど何でも美味しいです♡写真は玉ねぎ、ニラ、もやし、しめじが入っています。やっぱり酢醤油で食べるのが美味しいです♡
このレシピの生い立ち
冷蔵庫で眠っている野菜を処分したくて考えました。
ねいろママ
