詳細検索
レシピID検索
メンバー検索
2022/1/13をもって お客様がご利用中のブラウザ (Internet Explorer) のサポートを終了いたしました。 (詳細はこちら)
切り干し大根を水で10分ほどさらす。その後水で洗い流し水気を切る。
鳥ミンチをゴマ油で炒め、切り干し大根も追加し少し炒める。
だし汁と酒、砂糖、醤油、みりんを加え、ひと煮立ちさせたら中火にし、時折混ぜながら水分をとばしていく。