いちごフォンダンショコラ♪
目ェ目
作り方
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1
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ストロベリーチョコを刻み、バターとともに600Wのレンジで2分加熱しよく溶かす。
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2
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卵をよく割りほぐし、砂糖を加えてさらに白っぽくなるまで混ぜる。（私はハンドミキサーでしました。）
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3
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1に2を加え、よく混ぜ合わせ、フリーズドライストロベリーを加える。
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4
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予熱180℃でオーブンを温めつつ小麦粉を数回に分けてふるい入れよく混ぜる。
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5
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カップの半分くらいまで生地を流し込む。
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6
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180℃のオーブンで9分焼きます。
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7
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覚めてしまったり、翌日召し上がる場合は、600Wで、20秒温めると美味しく、できたてみたいになります♡
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コツ・ポイント
トロッとしたところが食べたいので9分でしたが、様子を見ながら、増やして行くといいかもしれません。表面が焼けていればたいてい大丈夫です。しっかり目に焼くと外もサクッとしていて美味しいのでお好みでOKです。
このレシピの生い立ち
いちご風味のフォンダンショコラが食べたくて♡
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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