フランスパンで玉子サラダパン
作り方
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1
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最初に茹で玉子を作ります。(時間としては12分~15分位です。)
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2
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フランスパンを1/2本を横に1/2カットします。
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3
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茹で玉子を濾していきます。ミモザを作る要領で大丈夫です。
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4
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塩・胡椒、マヨネーズで調味をしていきます。
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5
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フランスパンに④を50g載せていきます。
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6
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シュレッドチーズ、粉チーズを全体に載せ、180度のオーブンで焼いていきます。
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7
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パセリを散らし出来上がりです。
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8
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アレンジで明太子パンもできます。
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コツ・ポイント
玉子サラダの味付けはチーズが入るので、調度良い感じだと、全体を通して食べやすいと思います。
このレシピの生い立ち
自宅でフランスパンを焼いていて、フランスパンが余ってしまうので、思わず手が伸びてしまうようなパンを作ってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(4人)