甘～い☆かぼちゃとウィンナの洋風煮
keis♪
作り方
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かぼちゃは、レンジで2分加熱後、8等分に切る。ウィンナは斜め切り、まいたけは、ほぐす。鍋に油を熱して、かぼちゃを投入。
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ウィンナとまいたけも入れて、油が回ったら、ヒタヒタになるくらいの水を加え、コンソメも加えて煮る。かぼちゃが煮えたら完成！
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コツ・ポイント
生のかぼちゃを、カットするのは力が要るので(^-^;レンジで加熱しましょう。少し長めにすれば、鍋で煮る時に、火の通りと味の染み込みが早くなるよ( v^-゜)♪
このレシピの生い立ち
かぼちゃを、サラダでもなく、和食定番の煮付けでもなく食べたかったのと、まいたけと組合せたかったので(^-^;冷蔵庫に賞味期限近いウィンナもあり(-.-)洋風煮を思いつきました(^-^)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
