簡単☆ツナともやし・キャベツの味噌煮♪
作り方
-
-
1
-
人参は細切りにして、キャベツは1cm幅くらいにざくざく切る。いんげんはスジを取って長さを3等分する。
-
-
-
2
-
砂糖・みそ・みりんを合わせておく。
-
-
-
3
-
だし汁に、人参とツナを汁ごと入れて火にかけ、2分ほど煮る。
-
-
-
4
-
もやし・キャベツと、合わせた調味料を入れ、煮汁になじませるように混ぜながらさらに2分ほど煮る。
-
-
-
5
-
いんげんを加えて、1分後、火を止めて、出来上がり~♪
-
コツ・ポイント
甘口の味噌を使う場合は、醤油プラスで。
ツナは、ノンオイル缶を使いました。
オイル漬けを使う場合は、汁気をきっても。
ツナは、ノンオイル缶を使いました。
オイル漬けを使う場合は、汁気をきっても。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるものを、ぱぱっと煮ようと思っていたんですが、キャベツを切っていると、無性に味噌味にしてみたくなりました♪
(数日前に、息子が回鍋肉を作ってたのを思い出したのかも。)
(数日前に、息子が回鍋肉を作ってたのを思い出したのかも。)