小松菜のツナ和え

エリンギは、このように分けて短冊切りにします。

にんじんは、千切りにします。

にんじんをゆがきます。小松菜は洗っておきます。

再沸騰したら、エリンギを入れ、そのあと小松菜の葉を入れゆがいたら、ざるにあけます。

☆の調味料を合わせておきます。小松菜らは、よく絞りボールに入れ、ツナも油を切ってボールに入れます。

☆の合わせ調味料から、大さじ２杯だけボールに入れ小松菜らによく和えて、ゴマを入れ混ぜたら、ラップを密着させます。