親子で温そうめん
Description
冬のそうめんもいいですね♡
材料
(2人分)
作り方
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1
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①ねぎは斜め薄切りにする。
そうめんはかためにゆで、ザルに上げて水気をきる。
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2
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鍋にサラダ油を熱し、ひき肉、Aを入れて鶏ひき肉がぱらぱらになるまで炒める。
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3
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Bを加えて煮立ったら①のねぎ、溶き卵を加える。卵が固まってきたら、素麺を加えて1分煮る。
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4
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器に盛り、万能ネギをのせて出来上がり。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
暖まるものが食べたくて。