親子で温そうめんの画像

Description

冬のそうめんもいいですね♡

材料 (2人分)

1/4本分
A生姜(チューブ)
小匙1
カップ2
Bコンソメ
小匙2

作り方

  1. 1

    ①ねぎは斜め薄切りにする。
    そうめんはかためにゆで、ザルに上げて水気をきる。

  2. 2

    鍋にサラダ油を熱し、ひき肉、Aを入れて鶏ひき肉がぱらぱらになるまで炒める。


  3. 3

    Bを加えて煮立ったら①のねぎ、溶き卵を加える。卵が固まってきたら、素麺を加えて1分煮る。

  4. 4

    器に盛り、万能ネギをのせて出来上がり。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

暖まるものが食べたくて。
レシピID : 2509694 公開日 : 14/02/18 更新日 : 14/02/18

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