お茶きなこ

粉末緑茶の代わりに抹茶を使っても美味しいと思います。茶葉の量はお好みですがはじめは１０gくらいから作ってみてください。もしもボソボソしていてうまく棒状にまとまらない時は少量の蜂蜜を温めて加えてもう一度練ってください。逆にベタベタしすぎる時はきな粉を少し足してください。使うきな粉と蜂蜜によっては分量が少し異なるかもしれません。

＜ダイエット健康茶寒天おやつ＞で、きな粉と一緒に粉末緑茶と蜂蜜を使ったところ、とても美味しかったので、以前に作ったきな粉飴にも緑茶を加えてみようと試してみたところ、ほろ苦くてとても美味しかった。