チョコバナナパウンドケーキの画像

Description

粉感多めのバナナパウンドです。

材料 (18cm型1本分)

2個
バター
50g
砂糖
50g
2本
30g
150g

作り方

  1. 1

    バターを泡立て器でよく混ぜる。

  2. 2

    砂糖を3回に分けて入れる。入れたらその都度よく混ぜる。

  3. 3

    バターがホイップ状になったら溶いた卵を3〜5回に分けて入れる。

  4. 4

    バナナとチョコを入れる。
    バナナを袋に入れて潰す。チョコは刻む。

  5. 5

    ふるった粉類を3回に分けて入れる。
    ゴムベラでさっくりと混ぜる

  6. 6

    型に生地を流し込み、空気を抜く。
    真ん中を凹ませてよく焼けるようにする。

  7. 7

    180度に予熱したオーブンで35分焼く。
    途中15分くらいしたところで真ん中に深めに切れ目を入れる。

  8. 8

    焼きあがったら型からすぐに出し冷ます。

コツ・ポイント

バナナを入れるとねっとりした感じになるので、それが嫌で、粉感多めのパウンドケーキにしました!

このレシピの生い立ち

朝食べるために!
レシピID : 2510678 公開日 : 14/02/18 更新日 : 15/10/05

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