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バターを泡立て器でよく混ぜる。
砂糖を3回に分けて入れる。入れたらその都度よく混ぜる。
バターがホイップ状になったら溶いた卵を3〜5回に分けて入れる。
バナナとチョコを入れる。バナナを袋に入れて潰す。チョコは刻む。
ふるった粉類を3回に分けて入れる。ゴムベラでさっくりと混ぜる。
型に生地を流し込み、空気を抜く。真ん中を凹ませてよく焼けるようにする。
180度に予熱したオーブンで35分焼く。途中15分くらいしたところで真ん中に深めに切れ目を入れる。
焼きあがったら型からすぐに出し冷ます。