３種♪オートミールのヘルシーマフィン
Description
オートミールと豆乳を使い、カロリーハーフのマーガで、かなりヘルシーに＾＾食事代わりに出せます＾＾
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材料
✩薄力粉(ふるう)
１２０ｇ
✩オートミール
８０ｇ
✩ベーキングパウダー
大１
✩マーガリン（カロリーハーフ）
８０ｇ
✩砂糖（orパルスィート）
お好みの量
✩卵
１個
✩ケーキシロップ
大２
適量
適量
適量
Bシナモン
適量
適量
Cドライフルーツナッツ（無印のものを使用）
適量
作り方
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1
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✩の材料をよく混ぜ合わせます。まず、マーガリンを加熱し砂糖とケーキシロップ、溶いた卵をよく混ぜ、✩の残りを混ぜます。
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2
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【1】のタネを3等分にし、Aのベリー風味、Bシナモン風味、Cナッツとドライフルーツ風味の材料をそれぞれ混ぜます。
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3
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オーブン化のカップに、【２】のA,B,Cのタネを入れます。１７０度のオーブンで２５分から30分焼きます。
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4
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竹串を刺しOKなら、出来上がりです。ベーキングパウダーをすこし多めに入れると、多少大雑把に作っても大丈夫ですよ＾＾
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5
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【アレンジ】生クリーム、アザランなどで簡単に変化がつけれます。生クリームにラムエッセンスなど入れると美味しいです
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コツ・ポイント
はじめて作る方は、ベーキングパウダーの量を心持ち多めにすると、ちゃんと膨らんでくれるので安心です。
このレシピの生い立ち
大昔読んだ、海外の方のシンプルライフの本（ものを持たず、丁寧に暮らすといった内容の本）にこのマフィンが書いてありました。冷凍もして作り溜め朝食に。ほんとうにおいしいとあったので。分量までは覚えてないので2度作ってみてこれを書きました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
