⭐レンジでシューマイ⭐
Description
ジューシー&ボリューム満点
み～あママ
材料
（4人分）
約20枚
200g
50g
2枚
1/2個
大さじ２
☆生姜(みじん切り又はチューブでも可)
大さじ１/２
大さじ１
1個
◆砂糖
小さじ１
◆醤油
小さじ１と１/２
◆酒
大さじ１/２
作り方
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1
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ボウルに☆の野菜類を入れ、片栗粉を入れ混ぜておく。
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2
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①②の肉類を入れ、手（又はシリコンのヘラ）で練る。
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3
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２．の中に◆の調味料を入れ混ぜる。
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4
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３．の具をシューマイの皮に包む。
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5
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大きめのお皿にシューマイをドーナツ状に乗せ、電子レンジ300ｗスチーム（※ラップ無し！）で1５～２０分加熱する。
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コツ・ポイント
レンジに掛けすぎると肉汁が出て残念な感じになるので、加熱し過ぎないように調節して下さい。
電子レンジ機能にスチームが無い場合、シューマイに少し水をかけてラップをして５００ｗで１０～１５分加熱する。
レンジの加熱時間を調節して下さい。
電子レンジ機能にスチームが無い場合、シューマイに少し水をかけてラップをして５００ｗで１０～１５分加熱する。
レンジの加熱時間を調節して下さい。
このレシピの生い立ち
料理番組を参考に、簡単にアレンジしました。
(
)
み～あママ
