圧力鍋de簡単☆美味しい蒸し大豆♪
Description
蒸し大豆にしたら 甘味・旨みでそのままポリポリ~食べても美味しいんです~♪
材料
乾燥大豆
1カップ
浸ける水
大豆の約3倍程
蒸す時の水
適量
作り方
コツ・ポイント
蒸す時の水は圧力鍋の大きさで変わりますが うちのは500ml入れています。
このレシピの生い立ち
健康のため よく大豆の水煮を作って食べていたのですが 水煮は栄養分が水に溶けちゃうと聞き 蒸し大豆が良いと耳にしたので・・・