なすとウィンナーの変わり味噌煮＾＾

なすは適当な大きさに切りアク抜きをします。ウィンナーいんげんは食べやすい大きさに切ります✩の材料を混ぜ、タレを作ります。

フライパンを熱し、油を回します。なすを炒めしんなりしてきたら、ウィンナーといんげんを加え炒めます。

最後に【1】のタレを全体に絡め、タレが煮詰まるまで弱火で煮たら、出来上がりです。