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簡単★基本のバタークッキー♬母の味★

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Description

我が家のクッキーといえば常にこれ！！型抜きからアイスボックス。。なんでも出来ます☻シンプルな材料で★

材料

バター
70g
砂糖
50g
溶き卵
20g
バニラエッセンス
少々
小麦粉
120g

作り方

  1. 1

    室温に戻したバターを白っぽくなるまで泡立て器などで混ぜる。（練る）

  2. 2

    ①へ砂糖を2〜3回に分けて入れその都度すり混ぜるようにして混ぜる。

  3. 3

    卵を少しづつ加えすり混ぜ、バニラエッセンスを数滴入れ香り付けする。

  4. 4

    振るいにかけた小麦粉を一気に入れ混ぜる。ひとまとまりにしてラップにくるみ冷蔵庫へ。。。30分から1時間寝かせる。

  5. 5

    オーブンを170度の15分で予熱を開始する。

  6. 6

    生地を取り出し成型か型抜きかをする。。。

  7. 7

    ✳︎型抜き✳︎
    打ち粉を抑えたいので、生地をラップではさんで麺棒で均等に伸ばします。伸びたらうすーーく打ち粉をします。

  8. 8

    好きな形にしてオーブンシートをしいた天板に並べて予熱したオーブンの中段で焼く。

  9. 9

    --

コツ・ポイント

覚え書き

このレシピの生い立ち

昔、お母さんが嫁に来て覚えた初めてのお菓子のクッキー！
それをそのまま私も受け継ぎました。
バターたっぷりめのリッチなクッキーです！
レシピID : 2512362 公開日 : 14/08/03 更新日 : 14/08/03

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2015年6月24日
写真
Tharu521
バースデーメッセージプレートに♡形は歪ですが美味しくできました！

掲載遅くなってすみません！！つくれぽありがとうございます！！

2015年2月11日
初れぽ
写真
エビフライのしっぽ
チョコチップ混ぜて作りました！美味しかったです(○´∀`○)

つくれぽありがとう♡チョコチップもいいですね♡

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( )
ゆうチィ
簡単★基本のバタークッキー♬母の味★
by ゆうチィ