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☆★簡単やみつきフィリピンBBQリブ☆★

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Description

激ウマ短時間で簡単に出来るボリューム満点のBBQリブ♪
旦那さんに大好評です〜♪

材料 （2人分）

リブ肉
6枚
★にんにく(チューブでもOK)
ふたかけ
★青ネギ
1/2本
★ごま油
大さじ2
★砂糖
大さじ2
★醤油
大さじ2

作り方

  1. 1

    写真

    お肉は食べやすい大きさに切っておく。


    にんにくをみじん切りにする。
    青ネギは1センチ幅で。

  2. 2

    写真

    大きめのボールにお肉と★の材料全てを入れ、
    調味料が全体に行き渡るように優しく混ぜたら、冷蔵庫で20分ほど寝かせる。

  3. 3

    写真

    ごま油がかかってるのでそのままお肉を焼く。
    (油が跳ねるので要注意‼︎)

  4. 4

    写真

    野菜を下に敷くと見た目も綺麗です。

  5. 5

    写真

    両面、少し焦げ目が付くまで焼いたら完成です♪
    肉汁をたっぷり絡めて召し上がれ♪

コツ・ポイント

冷蔵庫で寝かせる時間が長いほど旨味が浸透します♪

お肉の下にお野菜(ほうれん草、レタス等)を敷いてからお肉を並べると見た目もGOOD♪

このレシピの生い立ち

ハワイで会ったフィリピン人の友人のレシピが激ウマだったので、皆さんにも是非食べてもらいたいデス！

ごま油の香りが食欲をそそります♪
レシピID : 2513715 公開日 : 14/03/05 更新日 : 14/04/13

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☆★簡単やみつきフィリピンBBQリブ☆★
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